Receitas da dieta da carne de porco

Devido ao seu sabor e facilidade no preparo, a carne de porco é um dos mais populares e consumidos tipos de carne no mundo. No entanto, acredita-se que a carne de porco é gordo e alto teor calórico, pouco adequado para uma nutrição adequada. Em relação a isso, muitos que desejam perder peso, eliminar da sua dieta, mas é em vão, porque e a carne de porco pode cozinhar de baixa caloria pratos.

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Como cozinhar uma carne de porco dieta

Para a carne de porco é útil e adequado para a nutrição correta, você precisa usar a carne sem gordura e abandonar fritar em favor de assar, saltear, fervura ou vapor.

Abaixo estão alguns simples e interessante receitas da dieta da carne de porco.

Receitas da dieta da carne de porco

Dieta de carne de porco em suco de tomate

Esta carne de porco é muito fácil escolher um lado do prato: vai bem com legumes, macarrão de trigo ou cereais.

Ingredientes:

  • carne de porco 500 g;
  • 2 cebolas (amarelo ou branco);
  • Folha de louro – 2 PCs.;
  • tomate – 500 ml;
  • sal;
  • azeite de oliva – 1 colher de sopa de

Calorias – 236 kcal por 100 g

O processo de cozimento:

  1. Corte a carne de porco em pedaços pequenos (lembre-se: quanto mais peças, mais tempo eles serão preparados). Possível corte de carne com toda a gordura.
  2. Coloque uma panela de tamanho adequado para o fogo. Assim a carne não é queimado no fundo da panela, despeje uma colher de sopa de azeite. Coloque pedaços de carne em uma panela e aqueça em fogo médio. Siga cuidadosamente a cor da carne, é assim que clarear, misture. Não conduza até a carne é marrom.
  3. Descasque e corte a cebola em meias argolas, adicione à panela com a carne.
  4. Despeje o prato com o suco de tomate, em que ele vai ser extinto. Total tempo de cozimento em torno de 2 horas, de modo que você pode primeiro derrame, apenas metade de uma lata de suco de tomate, e depois de um tempo e de segunda. Nesta fase, adicione o sal e misture bem com a carne. Cubra e deixe cozinhar a carne de porco em fogo médio.
  5. Depois de uma hora, acrescente a folha de louro, você também pode usar a preta ou pimenta-da-jamaica. A carne de porco vai bem com alho: um grande cravo-da-índia ou dois pequenos será suficiente.

Depois de duas horas, o prato vai estar totalmente pronto antes de enviá-lo que você pode polvilhar com as ervas frescas.

A carne de porco cozido com ameixas e legumes

Ingredientes:

  • carne de porco – 1 kg;
  • tomates – 300 g;
  • couve – 200 g;
  • ameixas – 200 g;
  • cebola – 100 g;
  • cenouras – 100 g;
  • creme de leite – 200 ml;
  • alho – 2 cravos-da-índia;
  • sal, pimenta do reino, a gosto.

Calorias – 279 kcal por 100 g

O processo de cozimento:

  1. Mergulhe as ameixas em água morna por 15 minutos.
  2. Carne, lave e corte em pedaços pequenos. Cortar a cebola em meias argolas.
  3. Coloque a carne com a cebola em uma de ferro fundido o caldeirão, ou de paredes espessas pote. Todos juntos refogue com um pouco de água para alterar a cor da carne.
  4. Cortar as ameixas em pedaços, junte-os à carne.
  5. Triturar o repolho, cenouras, rale em um ralador grosso, junte-os à carne.
  6. Com tomates, retire a pele, depois enxague-os com água fervente. Em seguida, corte em pedaços e dobre para o caldeirão em cima de todos os legumes e a carne.
  7. Para o molho, misture 200 ml de creme de leite e 2 dentes de alho, previamente aprovado pela imprensa. Sal e pimenta do prato a gosto, despeje o molho opcional, despeje um copo de água.
  8. Deixe ferver, subtrair o calor para baixo, com a tampa fechada por uma hora. O prato precisa para mexer constantemente, e, à medida que o líquido se evapora e adicione a água.

A carne de porco com abacaxi

Ingredientes:

  • pork chop ou lombo – 500 g;
  • abacaxi – 250 g;
  • baixo teor de gordura queijo 250-300 g.

Calorias – 218 kcal por 100 g

O processo de cozimento:

  1. Corte a carne em pedaços com espessura de 2-3 cm, repelir e o sal. Para dar mais riqueza para o prato, deixe por alguns minutos de "descanso".
  2. Corte o queijo em pequenos pratos, abacaxi – fatias finas.
  3. Em cada pedaço de carne, coloque as fatias de abacaxi, cubra com um prato de queijo. Enviar o prato no forno ou a vapor. O tempo de cozimento – de 30 minutos a 180°C.

O abacaxi deve ser fresco, como enlatados tem muito açúcar. Você também deve considerar o que é necessário para cozinhar ou cozidos no vapor ou cozido sem óleo.

Dieta de carne de porco cozido

A carne de porco com abacaxi – uma combinação de não só saborosa, mas também bom para a saúde e a silhueta. É sabido que o abacaxi é muito útil na nutrição adequada. O uso Regular melhora a digestão, acelera o metabolismo, regula o trabalho dos rins, fígado e intestinos.

Ingredientes:

  • carne magra de porco – 500 g;
  • abacaxi – 200 g;
  • gengibre – 4 cm;
  • molho de soja 3 a 5 colheres de sopa;
  • 4-5 cabeças de cebola;
  • 2-4 dentes de alho;
  • sal, temperos a gosto.

Calorias – 220 calorias por 100 g

O processo de cozimento:

  1. A carne de porco cortada em cubos e frite, sem adição de óleo, até que ele muda de cor, em seguida, reduza o calor e deixe ferver, coberto.
  2. O gengibre, o de abacaxi, a cebola e o alho, com casca e pique.
  3. Depois de 10-15 minutos de cozer a carne, adicione a cebola e abacaxi.
  4. No molho de soja, misture o alho, o gengibre, as especiarias e de 4 a 5 colheres de sopa de suco de abacaxi.
  5. Depois de 20 minutos, despeje o molho cozido na carne. Cozinhe em fogo brando por 30 a 40 minutos.
  6. Alternativa de preparação: depois de adicionar o molho, polvilhe o prato com o queijo ralado e enviar ao forno por 15 minutos a 180°C.

Bon appetit!

Carne na lata; Cozinha descomplicada