Hepáticas delicioso, o prato perfeito para o menu diário e mesa de festa

Muitas pessoas não gostam do fígado, porque para eles é muito amargo. Na verdade, este subproduto deve estar corretamente preparada, com todos os elementos e, em seguida, o prato vai ser muito gostoso e saboroso.

Muitas vezes feito panquecas ou um bolo com recheios diferentes. Este prato é adequado para as refeições diárias, e para férias. As refeições podem ser preparadas a partir de fígado de frango, carne de porco e carne de vaca. Pense em algumas receitas testadas.

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Receita de hepáticas a partir de fígado de galinha

Se sua família não gosta de fígado, use esta receita como a utilização de diferentes temperos e molhos, você pode imaginar que este é um sub-produto de uma nova maneira. Panquecas amado por adultos e crianças. Fígado de frango é considerada mais delicada, e, portanto, o prato vai ser muito gostoso. Alimento preparado o suficiente para 6 porções.

Hepáticas delicioso, o prato perfeito para o menu diário e mesa de festa

Na receita de fígado de panquecas inclui os seguintes componentes: 3 colheres de sopa de manteiga, 1/2 Xícara de farinha, um sussurro de pimenta, 0,5 kg de fígado de frango, 2 colheres de sopa de creme de leite, algumas pitadas de sal e 2 ovos.

Etapas de preparação:

  1. para iniciar o fígado de frango: lave-o, remover partes indesejadas e pique usando um moedor de carne ou liquidificador. Adicione os ovos e creme de leite. Todos misture, coloque o sal e a pimenta e, em seguida, partes introduza a farinha para evitar grumos. É possível que a mistura de usar o liquidificador, ou halo;
  2. em uma frigideira, uma boa rascality óleo e coloque a massa para formar as panquecas. Cozinhe em fogo médio até que ele ficará marrom em ambos os lados. Servir quente, mas frio prato é muito saboroso.

Receita de hepáticas a partir de fígado de porco

Hepática panquecas para levar para o trabalho para comer, para servir no almoço ou jantar, bem como sobre a tabela de feriado. Para melhorar o sabor, você pode usar diversos tipos de molhos, e comê-los separadamente ou combinar com pratos diferentes. Regra importante – não exagere as panquecas na frigideira, como eles irão tornar-se seca.

Nesta receita, hepáticas de ter os seguintes produtos: um par de grandes cebola, ovo, 3 dentes de alho, 2 colheres de sopa. creme de leite, 2,5 cm. colher de farinha 500 g de fígado de porco, 1/4 colher de chá de soda, o sal e a pimenta 80 ml de legumes na manteiga.

Etapas de preparação:

  1. se você comprou um congelado-produto, o primeiro Expresso na geladeira e, em seguida, mantenha-o em temperatura ambiente. Depois, lave-o em água corrente, remover partes indesejadas e filmes. O próximo passo é secar em papel toalha e corte em fatias de cerca de 3 cm de diâmetro. Usando o moinho ou o blender irá dividi-las. Adicionar à massa resultante o ovo e misture bem;
  2. limpo a partir da casca de cebola e alho também pique com um liquidificador. No final ele deve ser a massa de consistência uniforme. Adicione o creme de leite, a farinha, o refrigerante e o sal e a pimenta. Todos os amasse bem até que a homogeneidade;
  3. em uma panela despeje o óleo e coloque-a em fogo médio. A sala de jantar colher, coloque a mistura, formando panquecas em uma certa distância uns dos outros, para que eles não fiquem juntos. Cozinhe em ambos os lados até que ele vai girar o marrom.

Receita hepáticas fígado bovino

Panquecas deste produto foi muito popular até entre nossos ancestrais. A receita permite o uso de qualquer especiarias, que vai oferecer novas formas de representar o fígado. De alimentos preparados irá receber cerca de 25 hepáticas.

Hepáticas delicioso, o prato perfeito para o menu diário e mesa de festa

Pegue os seguintes ingredientes: 0,5 kg de carne de fígado, a cebola, 3 ovos, 3 colheres de sopa de maionese, a farinha, o sal, a pimenta e o óleo para fritar.

Etapas de preparação:

  1. o subproduto de remover do cinema e de outras partes desnecessárias. Corte-os em aleatório pedaços e triture com um moedor de carne ou liquidificador. Da mesma forma que fazemos com as cebolas. Adicione o sal e a pimenta e os ovos. Misture tudo até ficar homogêneo. Até mesmo colocar a maionese e a farinha. O resultado deve ser espessa e pegajosa massa;
  2. em uma panela aqueça o óleo e colher as panquecas. Cozinhe em ambos os lados até dourar. Hora habitual é de 5-7 minutos.

Receita de hepáticas com semolina

Em vez de farinha em este prato você pode usar semolina, o que torna o solo macio, delicado e arejado. Como um prato é recomendado para servir de legumes, purê de batatas, massas ou cereais. Preparado ingredientes o suficiente para 4 porções.

Para estes hepáticas tomar: cebola, 0,5 kg de fígado, 4 colheres de sopa. colheres de semolina, uma pitada de pimenta do reino e algumas pitadas de sal 100 ml de óleo vegetal e ovos.

Etapas de preparação:

  1. preparado o fígado é cortado em pedaços e descasque e pique a cebola. Mistura tudo com um triturador ou liquidificador até ficar homogêneo. Misture a carne com o ovo, a semolina, o sal e a pimenta. Mexa e deixe por 15 min. Durante este tempo, cereais, aumentará em tamanho e dar a massa a consistência desejada;
  2. frite as panquecas em óleo quente até que ele ficará marrom em ambos os lados. Coloque a massa com uma colher é recomendado.

Receita de hepáticas com arroz

Você pode usar a receita para o arroz vai fazer o prato muito saudável e delicioso. Este prato requer não mais do enfeite. O molho, que pode ser azedo, doce e até picante. Você ainda pode cozinhar uma deliciosa salada. Preparado ingredientes são suficientes para cerca de 3 a 4 porções.

Hepáticas delicioso, o prato perfeito para o menu diário e mesa de festa

Tome produtos, tais como: 0,5 kg de fígado, ovos, 155 gramas de arroz, que deve cozinhar pré, cebola, 1 colher de sopa. colher de amido e de especiarias.

Etapas de preparação:

  1. preparar o fígado, removendo todo o excesso e, em seguida, cortá-la em pedaços, e matou pelo blender. Pique finamente ou triturar no liquidificador a cebola. Ligue o preparado ingredientes com o arroz e colocar os outros componentes;
  2. mexa a massa até ficar lisa, e em seguida, colocando a colher no óleo quente, frite as hepáticas em ambos os lados até que ele vai girar o marrom. Servir com o molho e as ervas picadas.

Como cozinhar o bolo original-um hepática?

O bolo, feito pelo fígado panquecas, vai decorar qualquer feriado. Se você usar a carne de porco por produto, primeiro ele deve ser embebido em leite de se livrar de sua inerente amargura. Você pode incluir um prato completamente diferentes coberturas que só melhora o sabor. Oferta de estadia em um picante cremosa camada.

Hepática é preparado a partir de tais produtos: 0,5 kg de fígado, 90 g de creme de leite, 3 ovos, 355 g de maionese, 3 cebolas, 0.5 St. farinha, 4 cenouras, 2 dentes de alho, as especiarias e as ervas.

Etapas de preparação:

  1. preparar o fígado, retire a película e o desnecessário parte. Deixe de molho no leite e, em seguida, lave várias vezes em água corrente. Pique o subproduto usando um liquidificador ou moedor. Acrescentar o ovo, o creme de leite, o sal, a pimenta e a farinha. Bata tudo com um batedor, para obter uma consistência homogénea. A massa tenha consistência para ser semelhante ao iogurte;
  2. em uma panela aqueça o óleo e usando uma concha despeje a massa para fazer um não muito espessa crosta. Cozinhe em ambos os lados até que ele vai girar o marrom. Da mesma forma, frite as outras panquecas;
  3. fígado bolo vai cozinhar com o enchimento, o que irá limpar os legumes e corte a cebola em cubos e pique as cenouras no ralador. Frite os legumes em óleo vegetal até zolotisty. Verduras lave e pique. Ligue frito, verdes, maionese e alho prensado. Todos misture bem para os ingredientes são uniformemente distribuídos;
  4. para montar o bolo, pegue a placa plana do diâmetro desejado. Unte-a com manteiga e coloque a primeira camada do bolo. Colocar o creme uniformemente e coloque o segundo bolo. Repita até que o bolo é formado. De cima para graxa, creme e polvilhe com as ervas picadas. Coloque o prato para 4 horas na geladeira. Para a decoração você pode usar ralado ovo cozido.

Se você quer cozinhar um delicioso prato de fígado, em seguida, use qualquer receita, já que todas as opções apresentadas permitem que você faça deliciosos hepáticas. Como para o bolo, em seguida, experiência com coberturas para fazer o prato original.

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