Panquecas com creme de leite

Durante o fim de semana, então eu quero reunir a família para o Café da manhã, desfrute de deliciosos bolos caseiros. Não ficar muito tempo no forno, você pode preparar deliciosas panquecas com creme de leite. O prato é preparado rapidamente, não requer ingredientes especiais, e o sabor é incrível.

Tradicionalmente panquecas são cozidos no kefir, mas se você substituir o azedo ou creme de leite fresco, o prato só tem a ganhar com isso. Creme de leite, panquecas, mais doce e mais leve, o seu iogurte irmãos. Variantes de cozinhar esta simples e deliciosa muitos: com creme azedo e doce, com ovos, com queijo, com a adição de frutas e bagas. Cada vez que o resultado vai ser surpreendente.

Conteúdo do artigo

Deliciosas panquecas de cozinhar

Muito saborosas panquecas com creme de leite, a receita não é muito complicado:

  • Creme de leite — 1 Xícara de
  • Farinha De Trigo – 1 Xícara De
  • Açúcar – 1 colher de sopa de
  • Ovos — 2 PCs.
  • De sódio (fermento em pó) – 1 colher de chá de
  • Sal – meia colher de chá de
  • Óleo rastitelnoe

A seqüência de execução:

Panquecas com creme de leite
  • Para fazer panquecas fofas de creme de leite, ele deve armazenar para um par de horas à temperatura ambiente. Soda despeje o creme de leite e mexa bem, para que a têmpera de refrigerante.
  • Como bata os ovos com o açúcar e o sal.
  • Misture o creme de leite e de ovos-a mistura de açúcar, acrescente a baunilha, a farinha peneirada e amasse bem. A massa deve ser suave, não é corrimento. A consistência é semelhante ao creme de leite.
  • Em uma panela despeje um pouco de óleo, um bom aquecimento. Massa para panquecas, adicione uma colher de chá no óleo fervente. Quando um lado de cada fatia de dourados, deve vire com uma espátula e frite do outro.

Servir panquecas com creme azedo melhor tubulação quente. Decorar o prato acabado com açúcar em pó ou geléia, leite condensado e mel. Concurso, panquecas fofas com creme de leite, a receita que é simples e despretensiosa, comido em uma sessão.

Panquecas no creme de leite

Sour cream é um perecíveis produto. Às vezes, mesmo que só trouxe da loja já está azedo. Comendo um produto não é desejável, mas com creme de leite é possível assar incrível muffins. Uma dessas receitas foram trazidas para a vida, não só vai salvar o orçamento familiar, mas também para diversificar o menu de um novo prato.

Panquecas no creme de leite, a receita do que é dado abaixo, será um prato de pé no Arsenal de cada dona de casa.

  • Creme de leite — 0,5 kg
  • Ovos — 1 peça
  • Açúcar – 5 colheres de sopa de
  • Sal – 1 colher de chá de
  • Óleo de girassol – 50 g
  • Fermento em pó – 0,5 colher de chá de
  • Óleo para fritar

Cozer panquecas feitas de creme azedo é fácil, e apresentar os seguintes para o pequeno-Almoço – uma boa solução, o que vai necessariamente implicar uma série de cumprimentos e elogios boa dona de casa. Para cozinhar o que você precisa em um Copo misture todos os ingredientes, adicione a farinha, peneirando-lo através de uma peneira. A massa deve ser, sem caroços, homogênea, semelhante ao creme de leite.

Tradicionalmente, frite em óleo quente, virando-como cozinhar. Servir quente, com vários aditivos.

Como fazer panquecas sem ovos

Às vezes acontece que a geladeira é o creme de leite, mas o ovo, correu para fora. Isso não é motivo para negar-me o prazer de desfrutar de famílias panquecas. Você pode amassar a massa para panquecas com creme de leite , sem ovos.

Para preparar você precisar dos seguintes componentes:

  • Creme de leite – 150 g
  • Leite (iogurte) – 150 ml
  • De açúcar – 3 colheres de sopa de
  • Farinha 6 colheres de sopa de
  • Soda – na ponta de uma faca
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Creme de leite para misturar com iogurte e despeje a soda. Deixar em repouso por meia hora, no calor. Para investir os restantes ingredientes, amasse bem. Frite em óleo em ambos os lados.

Essas panquecas revelar-se mais resistente do que os seus homólogos com creme de leite e ovos, mas o seu sabor delicado certamente vai encontrar os fãs.

Panquecas com requeijão e creme de leite

Panquecas com creme de leite pode ser preparado com a adição de vários enchimentos, por exemplo, com o queijo. Este tratamento não é apenas delicioso, mas também úteis. Ele vai apelar até mesmo para as crianças que realmente não gosto de queijo.

Para fazer as panquecas com o requeijão e o creme de leite, temos os seguintes produtos:

Panquecas com creme de leite
  • Queijo – 100 g
  • Creme de leite – 150 g
  • Farinha de trigo – 300 g
  • Um pedaço de manteiga de uma caixa de fósforos
  • Açúcar – 4 colheres de sopa de
  • Leite — De 1,5 St
  • Ovos – 2 PCs

Preparação demora um mínimo de tempo.

A seqüência é a seguinte:

  • Misture a farinha de trigo e o leite. Para evitar grumos.
  • Adicione o creme de leite e queijo cottage, amasse bem.
  • Quebrar os ovos e mexa novamente.
  • Adicione o açúcar e a manteiga derretida. Continuar a amassar até ficar homogêneo.
  • Frite em óleo quente até ficarem macias.
  • Servir com creme de leite, compotas e mel.

De frutas, panquecas,

Como recheio de panquecas, você pode tentar e frutos ou bagas. Estas panquecas vai ser tenra, suculenta, saborosa e picante. Mas, mudando a cada vez que o recheio, você sempre pode cozinhar trata de uma receita, e o resultado sempre vai ser diferente.

Exuberante de frutas ou de berry panquecas com creme de leite — um vôo de fantasia e um trampolim para a culinária experimentação.

Você pode começar a experimentar esta opção:

  • Creme de leite fresco – 1 Xícara de
  • A farinha – de 1,5 copos
  • Açúcar – 1 colher
  • Ovo
  • Refrigerante – 1 colher de chá, você pode usar o fermento em pó na mesma quantidade
  • Maçãs – 2 PCs
  • Sal a gosto

A massa estiver cozida, misture todos os ingredientes. Maçãs ralar usando um ralador grosso. Conectar-se a raspa de massa, e a massa, mexa e cozinhe como de costume.

O conteúdo calórico de estas panquecas menor do que o habitual, e o gosto delicioso. Com segurança você pode experimentar diversas combinações e usar uma variedade de frutas da estação e bagas.

Levedura de panquecas

Panquecas com creme de leite pode ser preparada com fermento.

  • Creme de leite – 1 Xícara de
  • Leite – 2 xícaras
  • Ovos -2 PCs
  • Farinha – 0, 5 kg
  • Manteiga – um pequeno pedaço de uma metade de uma caixa de fósforos
  • De açúcar – 3 colheres de sopa de
  • Sal
  • De fermento em pó – 1 colher, doce de 25 g

O processo de cozimento:

Panquecas com creme de leite
  • Você deve, primeiro, dissolva o fermento no leite aquecido, adicione duas colheres de sopa de farinha e um pouco de açúcar. Deixe repousar por meia hora. Na superfície da massa deve aparecer as bolhas de ar é a prova do início da reação
  • Leite e creme de leite misture em uma tigela, adicione a farinha de trigo e despeje a mistura do fermento se aproximou. Amassar e deixar de subir.
  • Adicione os ovos, o açúcar, a manteiga, amasse bem e deixe repousar um pouco.
  • Quando a massa estiver pronta, você pode podzharitsya panquecas com creme de leite, a receita do que era conhecido por nossos avós.

A preparação para esta receita leva muito tempo, pois a massa precisa de um tempo para. Mas o resultado vai superar todas as expectativas. Porque o produto é aromática e macia. Esta opção é a pena tentar se no frigorífico há um pouco de creme de leite, e um pouco de tempo.

Pequenos truques

Panquecas em creme azedo e doce, macio e arejado.

Mas o resultado foi garantido para ser excelente, você precisa usar alguns truques.

  • Creme de leite deve ser deixado sobre a mesa por um par de horas para se aquecer. É desejável que outros componentes também foram temperatura ambiente, em seguida, a massa ficará mais macia.
  • Soda ou fermento em pó para adicionar diretamente o creme de leite. Extinguir o refrigerante não é necessário, porque o creme de leite é bastante ambiente ácido para a reação.
  • Farinha para a massa é melhor passe por uma peneira. Esta simples técnica preenche o pão com ar, o que afeta positivamente o produto final.
  • A massa só no óleo fervente, caso contrário, as panquecas vai ser muito gorduroso.
  • O fogo para fritar deve ser média. Para cozinhar a massa irá absorver a gordura e o forte – a fritos vai ser encharcado por dentro.
  • Depois de fritar, coloque a terminar panquecas em uma toalha de papel para drenado o excesso de óleo.

Panquecas de azedo ou creme de leite fresco precisam ser servido quente. Não pode ser com uma variedade de condimentos: compota, mel, compotas, frutos e frutas. Para lavar toda essa magnificência pode e comodidades para preparar chá, café, suco, leite e iogurte.

Panqueca de Frango muito cremosa (com molho branco e vermelho)