O peito de frango receitas de assados no forno

Peito de frango cozido no forno, é considerado útil de um produto dietético, que pode variar os legumes, temperos e molhos. Esta cozinha tem suas peculiaridades e regras de cozinhar, e se eles não cumprirem, a carne deverá ser seca e absolutamente sem gosto.

Como a caloria de carne de peito de frango assados no forno, tudo depende opcional ingredientes utilizados, mas, na média, este parâmetro tem um valor de 113 kcal por 100 g para manter a suculência da carne, você precisa usar a manga para cozer, da folha de molho ou massa.

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coza o peito de frango em folha

Muitas Donas de casa reclamam que esta parte do frango que fica seca e absolutamente sem gosto. Na verdade, saber alguns segredos, você pode fazer uma incrivelmente delicioso prato apreciado por adultos e crianças. Preparado ingredientes será suficiente para 7 pessoas.

Para fazer um peito de frango, você precisa levar os seguintes produtos: peito de frango, 3 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese e o molho de soja, 1 colher de sopa. colher de óleo vegetal, pimenta do reino, sal, noz-moscada, a porca, e 0,5 colher de sopa de mel.

Para prepará-lo assim:

O peito de frango receitas de assados no forno
  1. para começar, lave a carne e seque com uma toalha de papel. Cuidadosamente, retire o osso, sem danificar a integridade do produto. A pele não é recomendada para remover, como ele vai dar o prato de uma crosta bonita. Para o filé com uma faca afiada, faça no interior cortes paralelos. De todos os lados, polvilhe-a com especiarias, mas só não use sal porque ele vai tirar toda a umidade. Revestir completamente o frango com temperos e maionese. Deixe-o por um par de horas boas promarinovatsya em temperatura ambiente. Se possível, deixe-o durante a noite no frigorífico;
  2. pegue duas folhas de papel-alumínio do mesmo tamanho e coloque no centro dos filetes lado da pele para cima. Ligar o mel, o molho e o azeite. Com uma batedeira, bata tudo até ficar homogêneo. Despeje o molho em cima e só agora adicione sal a gosto. Dobre a primeira folha de papel alumínio e, em seguida, corrigir o segundo, de modo que a costura do primeiro manteve-se no topo. Coloque tudo em uma assadeira e pop-los no forno, que já deve estar quente. Asse em forno a 200 graus. Agora saber quanto tempo para cozinhar o prato. O tempo de cozimento – 25 min. depois de um tempo, abrir o papel alumínio, formando a flor aberta, e continue a cozinhar, regando a cada 7 minutos. o frango atraente suco. Isso permite uma bela cor Dourada. Servir com verduras e legumes.

peito de frango assados no forno com legumes

Você pode cozinhar a carne imediatamente com o enfeite, o papel dos quais são adequados os legumes. Se você estiver em uma dieta, este prato é perfeito para o seu menu, desde que o seu valor calórico é pequeno, mas ele ajuda a livrar da sensação de fome.

Para cozinhar os Seios, tome este conjunto de produtos: o de mama, o alho-poró, um punhado de feijão verde e a mesma quantidade de brócolis, 3 dentes de alho, metade do Chile, e o sal e a pimenta.

Para prepará-lo assim:

  1. tome uma forma e cubra-o com papel alumínio. No fundo coloque os pedaços grandes de alho francês, feijão, alguns brócolis florets e o alho. Em seguida, coloque um pedaço de frango com a pele virada para cima, levantando-lo e colocar os pedaços de pimentão, com o qual você deseja remover as sementes. Em cima polvilhe com o sal e a pimenta;
  2. enrole as pontas do papel alumínio e coloque a forma no forno pré aquecido a 190 graus. Entender o quanto você precisa no forno para assar uma carne de peito de frango. Cozinhar deve ser dentro de-20 min. e então, as pontas do papel alumínio para expandir e asse por mais 10 minutos, reduzindo a temperatura de 160 graus. Verifique a disponibilidade para perfurar a carne e observando a cor do emitido suco. Coloque em um prato e desfrutar de uma deliciosa refeição.

peito de frango assados no forno com berinjela

Berinjela cozida com frango de um delicioso e saudável prato. É possível preparar-se para um menu diário e para os hóspedes. O conteúdo de calorias do prato esta baixa, então sinta-se livre para incluir no seu menu, não tem medo de estragar a figura. Preparado ingredientes é o suficiente para 2 porções.

Você deve tomar os seguintes produtos: 2 berinjela, cebola, 2 dentes de alho, o pimentão, mama, pesando 250 g, 60 g de queijo defumado, 125 g de queijo duro, 6 colheres de sopa de azeite, de 0,5 colher de chá de tomilho, alguns mói pimenta-do-reino, 3 colheres de sopa de creme de leite, 1 colher de sopa de molho de soja, 1 colher de chá de sementes de mostarda e o sal.

Para prepará-lo assim:

O peito de frango receitas de assados no forno
  1. para cozinhar, iniciar com a berinjela, que devem ser lavados e cortados longitudinalmente em metades. Em seguida, com uma colher ou faca de cortar a carne, formando "barcos". A polpa é cortada em pequenos cubos, porque ele vai usar para preparar o recheio. Berinjela cubra com água com sal e deixe por 30 minutos, Este procedimento vai se livrar do existente amargura;
  2. descascou a cebola e o alho cortados em pequenos dados, em seguida, colocar em óleo quente. Após alguns minutos, adicione a pimenta, as quais devem ser limpas a partir de vísceras e corte em tiras. Frango cortado em dados e adicione em poucos minutos na frigideira para os vegetais. Frite até que um belo rumyanosti. Resta apenas colocar a carne de berinjela, um pouco de molho de soja e especiarias. Todos misture bem e retire do fogo;
  3. mover-se sobre para o molho, misture o creme de leite, a mostarda, o molho de soja, e em seguida, todos misture bem, experimente e, se necessário, adicione sal a gosto. Dois tipos de queijo grelha e fumado, colocar o recheio;
  4. obter o "barco" e seque-as. Pegue uma assadeira e despeje o óleo lá. Colocar as beringelas e encha-as com o recheio. Cubra com o molho e cozinhe no forno, que deve ser aquecido à 180 graus. O tempo de cozimento – 30 min. Por 5 min. antes do final do cozimento, polvilhe tudo com o queijo e continue assando para formar uma bela crosta.

peito de frango de forno de um fogão lento

Um saboroso prato pode ser cozido em uma panela eléctrica. O pássaro vai ser tenra e suculenta. Spice vai usar um esmalte mostarda. Este prato pode ser comido sozinho ou usado, por exemplo, em saladas ou sanduíches. Preparado ingredientes o suficiente para um casal porções.

Você precisa levar os seguintes produtos: um par de filetes, 3 pitadas de temperos para frango, 1,5 colher de chá de mostarda, 3 colheres de sopa de manteiga, 4 dentes de alho e 1 colher de chá de sal.

Para prepará-lo assim:

  1. limpo a partir da casca de alho cortados em fatias finas. No lavados e purificados de filmes filé de fazer cortes rasos e inserir o alho;
  2. para fazer o esmalte, misture a mostarda com o sal, as especiarias e a manteiga. Todos misture bem com um batedor e, com o pincel de mistura o lombo de todos os lados. Embrulhe-a em papel alumínio e coloque em uma tigela. Selecione no multivarka modo "Pastelaria", e o tempo de 50 min. Depois que o despertador toca, você pode obter a carne e desfrutar de um sabor incrível.

peito de frango assados no forno com uma crosta

Outra opção para cozinhar carne deliciosa que é baixo em calorias, mas delicioso. O prato se destaca por suas belas e perfumadas crosta.

Cozinhar o peito de frango, você precisa levar os seguintes produtos: 4 de peito sem pele e sementes, 3 dentes de alho, um punhado de salsa e pimentão vermelho, e 2 colheres de sopa de azeite de manteiga e os temperos.

Para prepará-lo assim:

O peito de frango receitas de assados no forno
  1. preparar a carne, que deve ser tratada por todos os lados com especiarias. Limpa os pimentos cortados em pedaços e coloque-o no liquidificador. Enviar de volta o alho e a salsa. Matar tudo até obter uma pasta homogénea. Adicione o óleo e todos misture bem;
  2. recebeu vegetal óleo leve o frango e coloque-o na forma, untada com óleo. Asse necessário no forno, preaquecido a 200 graus por 25 min.

Agora você já sabe como preparar o saboroso frango, que continuará a ser útil e dietética.

Cozinhar para sua família e convidados. Bon appetit!

Filé de frango no forno ( passado na maionese)